Noxxa Multi-Function Smart Pressure Cooker

Cooking can be fun with Noxxa Pressure Cooker

You can Steam, Stew, Stir Fry, Slow Cook, 

High Pressure and Low Pressure with Noxxa Smart Cooker

Steam Chicken, HP 4 minute

Steam Egg, Steam 4 minute

Healthy Oiless Chicken Chop

many many more recipes..... 

滑溜溜的水蒸蛋

Super Smooth Steames Water Eggs
滑溜溜的水蒸蛋

材料
3粒A-Size 鸡蛋
凉滚水(比例约1分蛋：2分水）
少许盐或鸡精粉

准备工作
1. 在碗中打入鳮蛋，秤好打散鸡蛋的准确重量.
2.把打散鸡蛋1.9倍重量的冷滚水倒入大碗中，加入鳮精粉或盐拌匀。

做法：
1.蒸碗放入蒸笼中加温。
2.鸡蛋倒入大碗中，和放凉滚水一起拌匀。
3.把拌匀液体筛入另一个碗，以移除泡沫。重复这个步骤以移除更多泡沬。
4.把过筛液体倒入蒸碗，盖上盖子，用大火蒸约4分钟。
5.熄火后，保留盖子并继续放在蒸笼中约5分钟，取出。

6.淋上少许醤油和麻油，撒上靑葱花，搭配白饭享用。

提示
测量的重量一定要准确，秤好打散鸡蛋后，把重量乘以1.9即是蒸蛋所需的份量。（例如：若打散的鳮蛋重量是200克，那么需约380克清水）